Unsere Lachsforellen kommen frisch auf den Tisch. Bei uns erhaltet ihr Lachsforellen, die wenige Stunden zuvor noch im frischen Wasser geschwommen sind. Das schmeckt man.
Die Lachsforellenfilets werden vor Ort auf unserer Fischzucht handfiletiert.
Die Stehgräte ist in diesem Filet noch enthalten, da diese erst 3-4 Tage nach Filetierung gezogen werden kann. Zu dem Zeitpunkt ist der Fisch jedoch längst bei Dir zu Hause. Die enthaltene feste Stehgräte ist ein Qualitätsmerkmal für Frische.
Wenn die tagesaktuelle Sortierung es ermöglicht, verschicken wir das Filet am ganzen Stück. Alternativ wird die gewählte Grammatur durch zusätzliche Filets aufgestockt.
Zutaten: 100% Lachsforellenfilet
Lat. Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss
Herkunft: Aus kontrollierter ASC-zertifizierter Aquakultur, gewonnen in Deutschland
Allergen: Fisch
Zulassungsnummer: DE NI 11413 EG
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 525 kJ/125kcal |
| Fett | 5,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 17,9g |
| Salz | 0,1g |
Customer Reviews
Ich habe in diesem Jahr zum 1. Mal bestellt. Wir sind begeistert von der Qualität der Lachsforellenfilets und sind im nächsten Jahr ganz sicher wieder dabei!
Lecker, nicht zu salzig oder fettig. Echt lecker
Hallo, schöne Farbe, gute Größe.
Hallo,
Mit meiner Bestellung im letzten Jahr bin ich viel besser zufrieden gewesen.
10 von 10 Punkten.
Bei meiner jetzigen Bestellung bin ich etwas enttäuscht gewesen,sowohl vom aussehen wie von der Qualität.
Die Filets sind teilweise sehr zerpflückt gewesen(siehe Bild),und auch das Fleisch ist sehr schwammig bei mehreren Filets gewesen.Und teilweise viel Fett an den Seiten.
Echt schade,da ich mit meiner letztjährigen Bestellung sehr zufrieden gewesen bin.
Trotzdem danke und ein schönes Weihnachtsfest.
Sehr gute Qualität und frisch . Lieferung perfekt . Jederzeit wieder !